Comelico, settimana dedicata al latte e ai suoi derivati






Obiettivo dell’iniziativa promossa dal comune di Santo Stefano: far scoprire e apprezzare il settore caseario della nostra terra.

Il comune di Santo Stefano di Cadore presenta la "Settimana Bianca", una settimana dedicata al latte e ai suoi derivati per scoprire le tradizioni e valorizzare il settore lattiero-caseario della nostra terra: sarà possibile infatti degustare alimenti e piatti a base di prodotti locali e visitare le malghe presenti in Val Visdende. Tutto viene organizzato con l’appoggio anche del comune di San Pietro di Cadore e di Arcfaco, Associazione che riunisce le sedici Regole del Comelico, con il patrocinio di Confcommercio e Coldiretti.


L’iniziativa prende il via nella giornata odierna, lunedì 24 luglio, e si protrae fino a domenica 30. Tra gli eventi speciali da segnalare venerdì 28 l’"Aperitivo Bianco" presso il Bar da Gostin a Costalissoio (ore 18); per sabato 29 alle 16 dimostrazione di mungitura e "Letture Bianche" in Piazzetta dell’Emigrande a cura del gruppo teatrale "I Comelianti" e Gran Bar Piave; in serata osservazione delle stelle in località Pra marino in Val Visdende.
Per tutta la settimana in vari locali ed esercizi della Val Visdende, di Costalissoio e di Santo Stefano verrà proposto il "Menù Bianco" e le Malghe saranno aperte con la possibilità di visitare gli alpeggi del Comelico.
Per informazioni, scrivere una email all’indirizzo istruzione-cultura-turismo@cmcs.it oppure telefonare al 3289017757.

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