Anche quest’anno è stata rispettata la tradizione: i gelatieri zoldani sono tornati a trovare gli ospiti delle strutture per gli anziani gestite da Sersa, a Belluno, preparando il gelato famoso in tutto il mondo, fatto «come na olta».
Gli ingredienti? Buona frutta (pesca e melone) tagliata a pezzi e frullata, ghiaccio tenuto “fresco” col sale, una macchina ultracentenaria. La manovella gira e il mestolo raccoglie il gelato: ecco la magia dei maestri gelatieri Zoldani.
Ad accompagnare il pomeriggio, la musica di Gildo ed Ago, al loro debutto in Gaggia Lante. Il loro «Nonni Tours» ha toccato le strutture di Cavarzano e l'”esperimento”, molto probabilmente, avrà un seguito.
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