«Ma tu come fai la caponata?»






Martedì 1 gennaio a Cortina la presentazione del libro di Chiara Maci e Filippo La Mantia.

Rispetto a chi scrive di cucina e fotografa di continuo il cibo spesso rimane il dubbio se davvero sa cucinare. Ed è proprio quello che è successo a Filippo La Mantia riguardo a Chiara Maci quando l’ha conosciuta. Lei, svezzata con la mozzarella di bufala campana, è una foodblogger che condivide con i fan la sua vita; mentre lui, cresciuto con le melanzane di Sicilia, è "l’oste e cuoco" di un grande ristorante a Milano, dove le ricette della sua terra d’origine la fanno da padrone. A «Una Montagna di Libri», la festa della lettura protagonista di Cortina d’Ampezzo, Chiara e Filippo racconteranno come la passione per la cucina li ha fatti incontrare e innamorare.

Il racconto si svolgerà intorno al libro «Ma tu come la fai la caponata?» (HarperCollins) e si terrà martedì 1 gennaio, alle ore 17.30, presso il Cinema Eden di Cortina d’Ampezzo.

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